大間のマグロで有名な「すしざんまい」に連れて行ってもらいました。
ごった返す築地の場外をウロウロして、中ほどの「すしざんまい」別館に入りました。
カウンターに座って、先ず、メニューのマグロに目が行きましたよ。
「大間のマグロ」は新春のセリがニュースになる冬場です。でも、産地は分からないけど、マグロ三点盛りは抜群においしかった!
寿司は1貫ずつ、いろんなお寿司が食べられていいですね。
平日でも、築地は混んでいます。外人も多い!
骨粗鬆予防にタタミイワシなど買いました。
せっかく「上京」したことだし、ソラマチ観光も欲張って来ました。
ソラマチは「もう、夏休み?」と聞きたいほどの人出!暑い日、子供たちが外の噴水で遊んでいました。たのしそう~~
ソラマチのスイーツのコーナーは、珍しい限定商品がいっぱい!ありすぎると、目移りして決められない!
スカイツリーは、また登る機会があるでしょう。今日は見るだけ。
やっぱ、デッカイ!
おまけ
新橋演舞場に行ったとき、歌舞伎座の近くにある岩手県の物産館で塩漬けの生昆布を買いました。Dさんの作る昆布の煮物がおいしかったので、真似をしたくて買ってみました。
水を替えて塩抜きをしていたら、ボールからブワッと昆布が盛り上がっていて、悲鳴上げそうだった・・・
なが~い1枚の昆布を悪戦苦闘して結び昆布にしました。さてうまく煮上がるか?
出来栄えは60点くらい。
火を留め忘れて、ちょっと長く煮すぎたようです。昆布の食感が無くなりましたが、味は80点くらい、おいしいです!
色の薄い肉じゃがと、今夜は和食を楽しんでいます。